農園業務内容

トマト狩り

トマト

食育も兼ね自社のトマト農園でのトマト狩りを行っています。

生産出荷

トマト

美味しいトマトの生産、オリジナルブランドでエンドユーザーにお届けします。

加工販売

トマト

トマト及び加工品のネット販売

コンセプト

私たちが目指すのは、
大分県由布市から
【特別栽培で世界一の超糖度トマトを作ること!】

超糖度トマトって???

糖度はその字のごとく甘さを表します。

一般のスーパーにあるフルーツトマトなどの糖度ってどれくらいかご存知ですか?

答えは、だいたい6~7です。

LIMOGESの目指す高糖度トマトの糖度は「20」です。

一般的に、糖度が高いトマトは一般的にエグミや酸味がつよくなり味のバランスが悪くなってしまいますが、
研究の末、私たちはエグミがすくない、酸味とのバランスの良い
「ほんとに甘くておいしい」トマトを作っています。

特別栽培

特別栽培とは、農林水産省が定めた農産物へのルールのことで、化学合成農薬および化学肥料の窒素成分を慣行レベルの5割以上削減して生産した農産物のことです。

LIMOGESは実査には5割よりも格段に大きく削減した肥料・農薬で生産を行っています。

環境にも野菜にもやさしい野菜作りをしています。

もちろん体にも優しいです。

規定

環境づくり(ハウスの取り組み)

トマト育成の環境にも徹底的に研究しこだわっています。

野菜の命である水分の量はAIにより、季節・湿度などの環境に合わせて随時適切な量に調整しています。

また、LED、冷房機を使い、ハウス内の温度や空気も美味しいトマトに適した環境を作り出します。

ハウス

地産資源の活用

由布といえば温泉です。

硫黄の混ざった水を散布することで細菌を滅します。

また、カキの殻を使ったたい肥なども利用しています。

採取時期の調節

トマト内をながれる水分(栄養分)にも気を遣います。

月の満ち欠けも大きな要因です。

トマトにもっとも栄養がいく時期に収穫し皆様にお届けしたり加工したりします。

トマト

アイメック農法

土ではなく、特殊なビニールを使うことで病気にかかりにくい環境とよりおいしいトマトづくりをできる管理を実現します!

LIMOGESのトマトブランド

LIMOGESのトマトはどれも甘くておいしいですが、
それぞれの糖度に合わせたブランドを展開しております。

【ブランド】 【糖度】
北条トマト 18.5~
エクセレント
くろみつ・しろみつトマト
15~
通常
くろみつ・しろみつトマト
10~

作っているモノ

施設栽培

トマト ハウス

超糖度トマト

露地栽培

トマト ハウス

ハーブ
ベビーリーフ
レタス
など